Ingredienser til en perfekt Espresso Martini
For at skabe den bedste opskrift på en espresso martini, vil vi kombinere de mest almindelige og anbefalede ingredienser med en unik fremgangsmåde baseret på de bedste tips og teknikker fra de tilgængelige kilder. Dette gør det nemt og sjovt for forældre at nyde en sofistikeret drink i deres fritid.
Ingredienser
- 1 ½ oz vodka (valg af vodka kan variere, f.eks., Van Gogh, Tito’s, Grey Goose, eller Ketel One)
- 1 oz espresso (friskbrygget og afkølet, eller cold brew coffee concentrate hvis espresso ikke er tilgængelig)
- 1 oz coffee liqueur (Kahlúa eller Mr. Black, eller en kombination af Kahlúa og Baileys for en cremet variant)
- ½ oz simple syrup (kan justeres efter smag, eller erstattes med andre syruper som vanilla eller caramel for variation)
Forberedelse
Forberedelse er nøglen til enhver god cocktail. Her er de trinvise instruktioner:
- Chill glass og shaker: Placér martini glasset og cocktailshakeren i fryseren eller fyld dem med is for at sikre, at cocktailen serveres kold.
Brygning af espresso
- Bryg en shot espresso: Brug en espresso maskine til at brygge en frisk shot espresso. Hvis du ikke har en espresso maskine, kan du bruge cold brew coffee concentrate.
Tilberedning
- Tilføj is til shakeren: Fyld cocktailshakeren med en håndfuld is.
- Tilføj ingredienser: Tilsæt vodka, espresso, coffee liqueur, og simple syrup til shakeren.
- Shake intensivt: Ryst cocktailshakeren intensivt i mindst 15 sekunder for at kombinere ingredienserne og skabe en frothy tekstur. Dette er afgørende for at opnå den karakteristiske skumtop på en espresso martini.
Stræning og servering
- Dobbeltstræning: For at opnå en ultra-smooth drink, dobbeltstræn cocktailen gennem en cocktailstrainer eller en finmasket si ind i det forkyldte martini glass.
- Garnering: Dæk halvdelen af glassets overflade med et stykke papir eller en papirtowel. Drys den eksponerede halvdel med espresso eller kakaopulver gennem en si. Garnér med tre espresso bønner eller en spiseskefuld instant espressopulver for en mere elegant præsentation.
Ekstra tips for en perfekt Espresso martini
For at forbedre den frothy tekstur, kan du overveje at tilføje en æggehvide til cocktailen før shaking, hvis du foretrækker en endnu mere luftig cocktail. Justér mængden af simple syrup efter din smag, og eksperimenter med forskellige syruper eller tilføjelser som Baileys, vanilla syrup, eller caramel syrup for at skabe varianter af den klassiske opskrift. Disse små justeringer kan gøre din espresso martini til en personlig favorit.