En Hjertevarmende Ret til Hele Familien
Der er noget helt særligt ved at samles som familie omkring middagsbordet, og Marry Me Chicken er en fantastisk ret, der med garanti vil bringe smil frem hos både store og små. Denne opskrift kombinerer saftigt kyllingebryst med en rig og cremet sauce, der vil gøre enhver middag til en fest.
Historien bag ‘Marry Me’ Chicken
Navnet ‘Marry Me Chicken’ er blevet populært, fordi retten siges at være så god, at den kan føre til et frieri. Den perfekte balance mellem krydderier, cremet sauce og møre kyllingestykker gør denne ret uimodståelig for mange.
Dejlige Ingredienser til Marry Me Chicken
Den helt rette kombination af ingredienser er nøglen til at skabe denne lækre ret. Her er de essentielle ingredienser, du skal bruge for at lave Marry Me Chicken:
- 2-4 stykker kyllingebryst, uden skind og ben
- 3 spsk olivenolie
- 4 fed hvidløg, hakket
- 1 tsk tørret timian
- En knivspids rød peberflager
- 1 kop tung fløde
- 1/2 kop kyllingebouillon
- 1/2 kop hakkede soltørrede tomater
- 1 kop revet parmesanost
- Frisk basilikum til pynt
Sådan Laver Du Marry Me Chicken
Følg disse enkle trin for at anrette en udsøgt middag, der vil få hele familien til at nyde hvert et øjeblik.
Forvarmning og Klargøring af Kylling
Start med at forvarme ovnen til 190°C. Krydr kyllingebrysterne med salt, peber og et strejf af italienske krydderier for at give dem ekstra smag.
Bruning af Kyllingen
Opvarm 1 spsk olivenolie i en stor ovnfast pande over middelhøj varme. Brun kyllingebrysterne i omkring 5 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune. Læg kyllingen til side på en tallerken.
Forberedelse af Sauce
Reducer varmen til medium, og tilføj de resterende 2 spiseskefulde olivenolie til panden. Tilsæt hakket hvidløg, timian og rød peberflager og steg det i cirka 1 minut, indtil det dufter dejligt.
Tilsætning af Sauceingredienser
Bland kyllingebouillon, soltørrede tomater, tung fløde og revet parmesan i panden. Lad det simre og tykne en smule for at skabe en luksuriøs og velsmagende sauce.
Efterbage Kyllingen i Ovnen
Læg det brunede kyllingekød tilbage i panden sammen med kødsafterne, som er samlet på tallerkenen. Overfør panden til ovnen og bag i omkring 10-12 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
Server Med Kærlighed
Tag panden ud af ovnen og drys med frisk basilikum. Server kyllingen i den lækre, cremede sauce og nyd en velsmagende middag med familien.
Serveringsforslag
Marry Me Chicken kan serveres med et bredt udvalg af tilbehør såsom pasta, ris eller kartoffelmos. Glem ikke at have lidt friskt brød ved hånden til at suge den lækre sauce op.
Prøv denne opskrift næste gang familien samles til middag, og oplev selv, hvorfor denne ret har fået sit romantiske navn. God appetit!